Restauration

De l'Auberge de campagne à la ferme Auberge, au restaurant traditionnel... la gourmandise est un invitation permanente.

Vous trouvrez tout au long de votre séjour, une cuisine riche et variée. Les saveurs du Rouergue sont célèbres et l'on vient de loin pour les apprécier alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécilaités :
Truites, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picoussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vaches..), fouace (type brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, Chocolats de l'Abbay de bonneval...

La Route d'Argent

Assiette MichelinMaître-RestaurateurConformité ERP/SDIS

 

L'hôtel*** et restaurant "La Route d'Argent" propose des séjours étonnants de curiosités autour du "Trou de Bozouls", de la Vallée du Lot, d'Espalion. Excellente cuisine, chambres rénovées et climatisées.

Le restaurant gastronomique propose une cuisine gastronomique régionale préparée avec des produits frais provenant du marché local.&nbsp-

Figurant sur le guide Michelin avec son rapport qualité prix incontestable, venez déguster les plats traditionnels et gourmands de Loïc. Tout cela mis en valeur avec un service des plus chaleureux, soigné, une belle carte des vins dont Océane aime partager.

De la gourmandise, du savoir-faire et un beau sourire, de quoi passer un merveilleux moment dans cet établissement.

Capacité : 80 Couvert(s), 150 Personne(s) maximum

Langue(s) :
Accueil : Français Espagnol Anglais

Ouverture
  • du 23 octobre 2024 au 02 janvier 2025
    • Dimanche (12:00 - 13:30)
    • Mardi (19:45 - 21:00)
    • Mercredi (12:00 - 13:30 et 19:45 - 21:00)
    • Jeudi (12:00 - 13:30 et 19:45 - 21:00)
    • Vendredi (12:00 - 13:30 et 19:45 - 21:00)
    • Samedi (12:00 - 13:30 et 19:45 - 21:00)
 
Tarifs, Modes de paiement
  • Tarif menu (Menu Gourmand) : 42.0 €
  • Tarif menu (Menu Gourmand) : 46.0 €
  • Tarif menu (Menu Dégustation) : 54.0 €
  • Tarif menu (Menu Prestige) : 70.0 €
  • Carte bancaire
  • Chèque
  • Espèces
 
 
Equipements et Services sur place
  • Équitation
  • Trains touristiques
  • Sports aériens
  • Parc à thèmes
  • Sentier de randonnée
  • Climatisation
  • Wifi / Internet
  • Parking
  • Accessible aux personnes handicapées
  • Animaux acceptés
 
Equipements et Services à proximité
  • Zoo - parc animalier (15.0 m)
 

Etab/Lieu/Structure :
Hôtel restaurant La Route d'Argent
Route d'Espalion, 12340 Bozouls Tél. : +33 (0)5 65 44 92 27 Fax : +33 (0)5 65 48 81 40 Courriel : Site web : https://www.laroutedargent.com

Information/renseignement :
La Route d'Argent
Route d'Espalion, 12340 Bozouls Tél. : +33 (0)5 65 44 92 27 Fax : +33 (0)5 65 48 81 40 Courriel : Site web : https://www.laroutedargent.com