Produits de bouche

Les saveurs du Rouergue sont célébrès et l'on vient de loin pour les apprécier, alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécialités :
Truite, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picaussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vache...), fouace (type de brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, vins, Chocolat de l'Abbaye de Bonneval.... 

Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio)

Fabriqué en Aveyron

 

Vente de farine de blé tradition, tous types de farine de blé biologique, fabrique d'huile de noix, noisettes et colza (garantie 100% naturelle sans additifs, ni conservateurs). Visite suivant disponibilité.

Fabriquées artisanalement selon une méthode ancestrale, ces huiles vierges 1ère pression sont extraites sur presse mécanique puis naturellement décantées en cuves.

Le Moulin Méjane est en activité depuis 1635 et le savoir-faire s'y lègue de génération en génération dans la famille depuis 1880. Il fonctionne toute l'année alternant la fabrication de farines traditionnelles ainsi que des huiles de noix, noisettes et colza. 

Langue(s) :
Accueil : Français

Ouverture
  • du 01 janvier 2024 au 31 décembre 2024
    • Lundi (10:00 - 12:00 et 15:00 - 18:00)
    • Mardi (10:00 - 12:00 et 15:00 - 18:00)
    • Mercredi (10:00 - 12:00 et 15:00 - 18:00)
    • Jeudi (10:00 - 12:00 et 15:00 - 18:00)
    • Vendredi (10:00 - 12:00 et 15:00 - 18:00)
    • Samedi (10:00 - 12:00 et 15:00 - 18:00)
    Hors été, le samedi, fermeture à 17h
 
Tarifs, Modes de paiement
  • Carte bancaire
  • Chèque
  • Espèces
 
 
Equipements et Services sur place
  • Parking
  • Accessible aux personnes handicapées
  • Parking autocar
  • Prestation - Totalement couverte
  • Vente à la propriété
  • Visite
  • Boutique
 

Etab/Lieu/Structure :
Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio)
12140 Espeyrac Tél. : +33 (0)5 65 69 88 80 Fax : +33 (0)5 65 69 88 23 Courriel : Site web : https://www.moulin-mejane.com