Produits de bouche

Les saveurs du Rouergue sont célébrès et l'on vient de loin pour les apprécier, alors pour vous mettre un peu l'eau à la bouche et développer vos papilles, voici un petit tour de table de nos spécialités :
Truite, tripous, charcuterie, confit d'oie et de canard, farçous (beignets à base d'herbes), picaussel (gâteau salé aux pruneaux), aligot (purée de pomme de terre avec de la tome fraîche), fromages (chèvres, brebis, vache...), fouace (type de brioche parfumée à la fleur d'oranger), miel, vins, Chocolat de l'Abbaye de Bonneval.... 

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A Ferme de La VidalieBienvenue à la ferme

 

La ferme de La Vidalie est située sur les coteaux de la Vallée du Lot au milieu des vignes, au carrefour de deux régions : Auvergne et Midi-Pyrénées, au dessus du Port de Vieillevie.


Ferme de La Vidalie
La Vidalie, 15120 Vieillevie Tél. : +33 (0)4 71 49 96 98 Fax : +33 (0)6 83 25 15 97

 

 

B Enclume et Barbotine

Dylan forge.

 

Artisans d'art coutelier et céramiste, Dylan et Anna se réunissent pour vous présenter Enclume & Barbotine ! Sur place, découvrez leurs ateliers et une boutique regroupant leurs créations et celles de leurs artisans coup de coeurs !


Enclume et Barbotine
1, ruelle du Caminol 1, ruelle du Caminol, 12340 Bozouls Tél. : +33 0+(3)3 68 74 91 214 Courriel : Site web : https://enclumeetbarbotine.eproshopping.fr/

 

 

C Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing (groupes)

 

Les Vignerons d'Olt vous accueillent à la Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing pour vous présenter le plus petit vignoble d'origine en France. Laissez-vous conter l'univers des Coustoubis, les gens du Vin d'Estaing !


Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing
L'Escaillou, 12190 Coubisou Tél. : +33 (0)5 65 44 04 42

Ouverture
  • Du 26 janvier 2024 au 30 avril 2024
  • Du 01 mai 2024 au 30 septembre 2024
  • Du 01 octobre 2024 au 31 décembre 2024 - Vendredi 18 et samedi 19 ouvert seulement le matin de 10h à 12h30 Exceptionnellement fermé le samedi 2 novembre toute la journée.

 

 

D Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing

 

Les Vignerons d'Olt vous accueillent à la Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing pour vous présenter le plus petit vignoble d'origine en France. Laissez-vous conter l'univers des Coustoubis, les gens du Vin d'Estaing !


Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing
L'Escaillou, 12190 Coubisou Tél. : +33 (0)5 65 44 04 42 Courriel : Site web : https://www.lesvigneronsdolt.fr/

 

 

E Alavostra - artisan de l'apéroFabriqué en Aveyron

Alavostra - artisan de l'apéro

 

Venez visiter la Fabrique des apéritifs ALAVOSTRA à Entraygues et déguster notre fameuse Frênette, ainsi que nos autres produits de terroir bio et locaux. Apéro & tapas les vendredis soirs, concert de temps en temps (programmation : voir site web).


Alavostra - artisan de l'apéro
4, avenue de la Cornélie 4, avenue de la Cornélie, 12140 Entraygues-sur-Truyère Tél. : +33 0+(3)3 67 50 28 718 Courriel : Site web : https://www.alavostra.com

 

 

F Au Crochet d'Amélie

Au Crochet d'Amélie

 

Boutique de réalisation d'objets au crochet


Au Crochet d'Amélie
10, rue Droite 10, rue Droite, 12140 Entraygues-sur-Truyère Tél. : +33 0+(3)3 64 98 66 859 Courriel :

 

 

G Domaine des Buis

 

Domaine en agriculture biologique et vin naturel


Domaine des Buis
Les buis, 12140 Entraygues-sur-Truyère Courriel :

 

 

H Poterie du Merle

Poterie du Merle

 

Poterie artisanale créée par Carine et Lenni Borzycki qui ont installé leur exposition dans le coeur historique d'Entraygues sur Truyère à 'L'Etape de la Reine Margot' depuis 25 ans.


Poterie du Merle
Etape de la Reine Margot 5 Place Albert Castanié, 12140 Entraygues-sur-Truyère Tél. : +33 0+(3)3 61 33 41 692

 

 

I Légende d'AubracFabriqué en Aveyron

Légende d'Aubrac

 

Un art exclusivement Français, éco-responsable qui représente le souvenir, les traditions, les générations, le savoir-faire aveyronnais.


Légende d'Aubrac
44, chemin de Calmont, 12500 Espalion Tél. : +33 0+(3)3 56 54 40 362 Port. : +33 0+(3)3 74 98 38 564 Courriel : Site web : https://www.legendedaubrac.fr

 

 

J Laguiole VillageEntreprise du Patrimoine VivantRoute des Métiers d'Art d'OccitanieFabriqué en Aveyron

Laguiole Village

 

Fabrication de couteaux de Laguiole et de pièces, de couteaux régionaux et de nombreuses créations originales. Vente sur place et visite de l'atelier.


Laguiole Village
Route de Laguiole Labro, 12500 Espalion Tél. : +33 0+(3)3 56 54 80 926 Courriel : Site web : https://www.laguiolevillage.com

 

 

K Rucher du Mas

Miel de l'aveyron

 

Le bon miel récolté en Aveyron !


Rucher du Mas
Carbonnelle bas, 12500 Espalion Tél. : +33 0+(3)3 56 54 47 816 Courriel : Site web : https://www.rucherdumas.fr

 

 

L Ty coutelierFabriqué en Aveyron

Boutique

 

Le couteau est un gage de pérennité, de convivialité et de bienvenue.


Ty coutelier
4, boulevard Joseph Poulenc, 12500 Espalion Tél. : +33 0+(3)3 56 54 40 081 Courriel : Site web : https://tycoutelier.fr/

 

 

M GAEC du Moulin

GAEC du Moulin

 

Nous vous proposons des colis de 5 ou 10 Kg sous vide prêts à consommer ou à congeler.


GAEC du Moulin
La Molénarie, 12140 Espeyrac Tél. : +33 0+(3)3 67 58 70 928

 

 

N Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio)Fabriqué en Aveyron

Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio)

 

Vente de farine de blé tradition, tous types de farine de blé biologique, fabrique d'huile de noix, noisettes et colza (garantie 100% naturelle sans additifs, ni conservateurs). Visite suivant disponibilité.


Moulin Méjane (Huile de noix, noisettes, farines bio)
81 route de la Moleinerie, 12140 Espeyrac Tél. : +33 0+(3)3 56 56 98 880 Fax : +33 0+(3)3 56 56 98 823 Courriel : Site web : https://www.moulin-mejane.com

 

 

O Microbrasserie Bibemus

Microbrasserie Bibemus

 

A la découverte des bières de styles en Aveyron !


Microbrasserie Bibemus
199 rue du Riou, 12340 Gabriac Tél. : +33 0+(3)3 97 55 64 701 Site web : http://microbrasseriebibemus.fr/

 

 

P Magasin de l'Abbaye de BonnevalEntreprise du Patrimoine Vivant

Magasin de l'Abbaye de Bonneval

 

Notre-Dame de Bonneval est une Abbaye cistercienne en Rouergue, les soeurs ont installé la chocolaterie dès 1878 et fabriquent depuis "les Chocolats de Bonneval".


Magasin de l'Abbaye de Bonneval
3496 Route de Bonneval, 12500 Le Cayrol Tél. : +33 0+(3)3 56 54 42 449 Courriel : Site web : https://mag.abbaye-bonneval.com

 

 

Q Coutellerie Jérôme Lamic

Coutellerie Jérôme Lamic

 

Coutellerie d'art. Jérôme Lamic, Meilleur Ouvrier de France en coutellerie, propose des couteaux d'exception, totalement personnalisables à la demande : gravures, sculptures, autres originalités...


Coutellerie Jérôme Lamic
Gaillac-Bas, 12190 Le Nayrac Tél. : +33 0+(3)3 64 79 53 597 Courriel :

 

 

R Epicerie fine, Caviste - Famille Pons Bellegarde

 

Collections capsules en artisanat d'art, gamme d'épices et de cueillettes, produits du terroir développés en collaboration avec les fermes environnantes, et sélection unique de vins nature, à moins de quarante-deux kilomètres à la ronde.


Epicerie fine, Caviste nature — Famille Pons Bellegarde
Bezonnes, 12340 Rodelle Tél. : +33 0+(3)3 68 68 23 700 Courriel : Site web : https://ponsbellegarde.com

 

 

S Aubrac BottierEntreprise du Patrimoine VivantFabriqué en Aveyron

AUBRAC BOTTIER

 

De la ville à la campagne ! Frédéric, chausseur-bottier, spécialisé dans la fabrication de chaussure haut de gamme depuis 1986, met aujourd'hui son expérience au profit de sa créativité en proposant une collection de modèles fabriqués à la main.


Aubrac Bottier
22, avenue de Saint Geniez 16, avenue de Saint-Geniez, 12500 St-Côme-d'Olt Tél. : +33 0+(3)3 68 50 27 042 Courriel : Site web : https://aubrac-bottier.fr/

 

 

T Marrons de l'Aveyron - Goûtez La Châtaigne

Marrons de l'Aveyron - Goûtez La Châtaigne

 

Nichée entre la Truyère et les contreforts du Carladez, dans une nature préservée, la châtaigneraie de Chantal et Jean-François Clermont a repris des couleurs pour émoustiller vos papilles de produits aux saveurs natures ou sucrées.


Marrons de l'Aveyron - Goûtez La Châtaigne
Seyrolles, 12140 St-Hippolyte Tél. : +33 0+(3)3 56 56 61 365 Port. : +33 0+(3)3 64 75 92 168

Ouverture
  • Du 01 janvier 2024 au 31 décembre 2024 - Sur réservation

 

 

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